广州到德国的专线运输方式有铁运专线、空运专线和海运专线，每种方式都有其独特的优势和适用场景。

铁运专线是通过中欧班列实现，采用汽铁联运的方式，货物从广州经过货车运输到指定的货运站，然后通过铁路运输到德国目的地。铁路运输具有较高的准点率和稳定性，适合那些对时效要求不是很苛刻的货物，而且相对于空运和海运来说，铁运的费用也相对较低。

空运专线则是通过货机直飞德国国际空港，货物清关后由当地物流公司派送，时效较快适合时间紧迫的货物。空运可以快速到达目的地，特别适合一些对时效要求很高的货物，但相对来说费用会比较高。

海运专线主要以汉堡港和不莱梅港为主要中转港口，支持直达或中转，适合大宗货物和大件产品的运输，费用相对较低。海运的运输成本相对较低，但运输时间较长，适合对时效要求不是很高的货物。

综合来看，选择哪种专线运输方式取决于货物的性质、时效要求、运输成本等多个因素。对于时效要求高、货量较小的货物可以选择空运；对于货量大、时效要求不那么紧迫的货物可以选择海运；如果对时效要求一般，又希望费用相对较低，可以选择铁运。最终选择哪种专线运输方式，需要根据具体情况进行考量和选择。