中国寄东西到德国时，有多种物流渠道可供选择，这些渠道各自有不同的特点和适用场景。以下是一些常见的物流方式及其特点：

1、国际快递：

DHL：作为全球领先的国际快递公司之一，DHL提供快速、可靠的服务。通常，DHL的运输时间较短，可以在3-5个工作日内到达德国，但价格相对较高。

FedEx：FedEx也提供快速、可靠的国际快递服务，与DHL类似，它在全球范围内享有良好的声誉。

UPS：UPS是一家知名的国际快递公司，其服务范围广泛，价格和服务质量也相对较高。

2、邮政包裹：

中国邮政：通过中国邮政发送包裹到德国是一种经济实惠的选择，但邮寄时间较长，通常需要15天至1个月才能到达。此外，邮政包裹在海关检查时可能会产生关税。

3、专线物流：

专线物流是一种专门针对中德市场的物流服务，通过特定的运输渠道将包裹从中国运往德国。这种服务通常比国际快递便宜，比邮政包裹快，大约需要7-10个工作日可以到达德国。同时，专线物流也提供一些增值服务，如代缴关税、保险等。

4、铁路渠道：

中欧班列：中欧班列是一种通过铁路将货物从中国运往欧洲的物流方式。虽然其运输时间较长（通常需要30-50天），但价格相对较低，且适合运输大量货物。

在选择物流方式时，需要考虑以下因素：

货物类型：不同的物流方式可能适用于不同类型的货物。例如，对于易碎或高价值的货物，可能需要选择更安全的运输方式。

运输时间：如果对运输时间有严格要求，可能需要选择更快的物流方式，如国际快递或专线物流。

成本：成本是选择物流方式时需要考虑的重要因素。不同的物流方式价格不同，需要根据自己的预算做出选择。

海关规定：在邮寄前需要了解德国的海关规定，确保所寄送的物品符合相关规定，以避免不必要的麻烦。

此外，国际快递运输涉及面广，情况复杂多变。需要与不同国家和地区的货主、交通运输、商检机构、保险公司、银行或其他金融机构、海关、港口以及各种中间代理商等打交道。因此，在选择物流方式时，建议咨询专业的物流公司或货运代理，以获取更详细的信息和建议。