美国到香港的海运时间确实会受到多种因素的影响。一般来说，以下是可能影响海运时间的一些因素：

1.航线和航程： 不同的航线和船程可能会影响运输时间。某些船运公司可能会选择直达航线，而其他可能会有中转港口，这会影响运输时间。

2.出发港口和目的地港口： 不同的出发港口和目的地港口之间的距离会影响航行时间。例如，从美国东海岸到香港的航行时间可能会与从美国西海岸到香港的时间不同。

3.船期安排： 船运公司的船期安排会影响您可以选择的具体发船日期。一些航线可能有更频繁的发船，而其他可能需要更长的等待时间。

4.天气和海况： 不良的天气和海况可能会导致船只延迟出发或者减速航行，从而影响运输时间。

5.清关时间： 在到达目的地港口后，货物需要进行清关手续。清关的时间也会影响整体的海运时间。

6.季节性因素： 不同的季节可能会影响船运的时间，例如，某些季节可能有更多的船只运行，而其他季节可能会因为天气等原因减少船运。

7.船运公司的选择： 不同的船运公司可能有不同的船期安排和服务质量，这也可能会影响海运的时间。

总体来说，根据经验，美国到香港的海运时间通常在两周至三周左右，但具体的运输时间会因上述因素而有所不同。如果您需要准确的运输时间，最好与物流公司或船运公司进行详细的咨询。